In de kelder werkt hij zo schoon mogelijk
Deze biodynamisch geteelde wijn gaat goed met vegetarische gerechten
De amforen rijping geeft een unieke textuur
Furmint en Olaszrizling zijn de sterren van hun wijngaard
infused met wilde botanicals en hout
Blanc Inicial Ruché In de kelder werkt hijIn de heuvels van Alto Peneds, op 800 meter hoogte, begint het avontuur van de Blanc Inicial. Hier, te midden van koele briesjes en kalkrijke bodems, groeien de druiven biodynamisch en met respect voor de natuur. Geen chemicalin, maar puur vakmanschap van het collectief van wijnmakers achter Brot Colectivo. De Blanc Inicial is fris, levendig en verfijnd. Gemaakt van de macabeo, riesling en xarel lo, met tonen van citrus, witte bloemen en een subtiele