Kategori: Fırın

Seyyar ekmek fırınları, geçmişten günümüze kadar sokaklarımızın vazgeçilmez lezzet duraklarından biri olmuştur. Odun ateşinde pişirilen, çıtır çıtır ekmeğin sıcaklığı ve enfes kokusu, birçok insan için çocukluk anılarını canlandırır. Bu yazımızda, seyyar ekmek fırınlarının tarihçesinden günümüzdeki yerlerine, sunduğu lezzetlerden sağlık faydalarına kadar birçok konuya değineceğiz. Seyyar Ekmek Fırınının Tarihçesi Seyyar ekmek fırınları, özellikle kırsal kesimlerde ve […]